5 શાકભાજી કે જે ફેબ્રુઆરી, માર્ચમાં ઉગાડવામાં આવે છે

ફેબ્રુવારી 8, 2021
5 Vegetables to Grow in February, March
 

ટિંડોળા

ટિંડોળા ઉત્તર અને પશ્ચિમ ભારતમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
અંકુરિત થવા માટે જરૂરી તાપમાન 20 ° સે થી 30 ° સે જરૂર છે.
તે પુખ્ત થવામાં 70 થી 80 દિવસનો સમય લે છે.
ટિંડોળા વિટામિન A, એન્ટીઓકિસડન્ટનો ઉત્તમ સ્રોત માનવામાં આવે છે, અને તેમાં પાણીની માત્રા વધારે છે.
   
 

કારેલા

કારેલા ઉત્તર અને પશ્ચિમ ભારતમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
અંકુરિત થવા માટે જરૂરી તાપમાન 20 ° સે થી 30 ° સે સુધી જરૂરી છે.
પુખ્ત થવામાં 55 થી 60 દિવસ લાગે છે.
વિટામિન, એન્ટીઓકિસડન્ટનો અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન A અને C હોય છે.
   
 

દૂધી

દૂધી ઉત્તર અને પશ્ચિમ ભારતમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
અંકુરિત થવા માટે જરૂરી તાપમાન 20°સે થી 30°સે સુધી બદલાય છે.
પુખ્ત થવામાં 55 થી 60 દિવસ લાગે છે.
વિટામિન C, K, અને કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્રોત માનવામાં આવે છે. તે કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નીચે લાવવામાં અને બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
   
 

કાકડી

કાકડી ઉત્તર અને પશ્ચિમ ભારતમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
અંકુરિત થવા માટેનું તાપમાન 16° સે થી 32° સે સુધી બદલાય છે.
તે પુખ્ત થવામાં 50 થી 70 દિવસનો સમય લે છે.
ફાયટોનટ્રિએન્ટ્સ અને વિટામિન K નો સમૃદ્ધ સ્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં કોપર, મેંગેનીઝ, વિટામિન C, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન B1 પણ શામેલ છે. તેઓ બિનઝેરીકરણ અને નિર્જલીકરણ રોકવા માટે આદર્શ છે.
   
 

ભીંડા

ભીંડા ઉત્તર અને પશ્ચિમ ભારતમાં ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન ઉગાડવામાં આવે છે.
અંકુરિત થવા માટે જરૂરી તાપમાન 20° સે થી 32° સે સુધી બદલાય છે.
તે પુખ્ત થવામાં 45 થી 50 દિવસનો સમય લે છે.
ભીંડામાં વિટામિન A અને C તેમજ એન્ટીઓકિસડન્ટ ભરપુર માત્રામાં છે જે કેન્સર, ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગ જેવી ગંભીર આરોગ્ય પરિસ્થિતિઓનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અમારા વોટ્સએપ ગ્રુપમાં જોડાવા ક્લિક કરો : ગ્રુપમાં જોડાઓ

ડાઉનલોડ કરો ફાર્મર બજાર અને તમારી પોસ્ટ સબમિટ કરો ખરીદવા, વેચવા અને ભાડે આપવા માટે.

Google PlayGoogle Play